إدارة مخزون
اشترى أمير صباح يوم الأحد كمية 200 حبة بندورة لمطعم الشكشوكا الخاص به. بعد مرور بضعة ايام فسد الكثير
من حبات البندورة وتم رميها في القمامة. أدرك أمير أنه لا يمكن الشراء دون تخطيط مسبق ويجب التخطيط لشراء مخزون المنتوجات الضرورية للمطعم.
ساعدوا أمير في النخطيط لشراء المنتوجات.
هذا جيد جدًا . ولكنه ماذا سيحصل إذا لم يأت خمسون زبونًا في اليوم?
إن أمير قلق هل التخطيط الذي وضعه صحيحًا?
امضوا قدمًا لتشاهدوا ماذا سيجري.
من حبات البندورة وتم رميها في القمامة. أدرك أمير أنه لا يمكن الشراء دون تخطيط مسبق ويجب التخطيط لشراء مخزون المنتوجات الضرورية للمطعم.
ساعدوا أمير في النخطيط لشراء المنتوجات.
هل بإمكانكم أن تساعدوني في تخطيط كمية المنتوجات التي من المفضل أن أشتريها كي لا تفسد, ومع ذلك تبقى هناك كمية كافية لاعداد وجبات الشكشوكا؟
حسنًا يجب التخطيط. إذا كان هناك مثلا 50 زبونًا في اليوم. فما هو عدد البيضات الذي أحتاج لشرائها في يوم واحد?
ستصمد البيضات في الثلاجة أسبوعين على الأقلّ. ما هو عدد البيضات الذي احتاج لشرائها إذا اتاني خلال أسبوعين 50 زبونًا في اليوم?
ما ذا بالنسبة للبندورة? إنها تفسد بسرعة, فعليه سأشتريها مرة كل أربعة أيام. كم من حبة بندورة من المفضل أن أشتري لأربعة أيام, مع الأخذ بعين الاعتبار أنه سيأتيني خمسون زبونًا في اليوم?
هذا جيد جدًا . ولكنه ماذا سيحصل إذا لم يأت خمسون زبونًا في اليوم?
إن أمير قلق هل التخطيط الذي وضعه صحيحًا?
امضوا قدمًا لتشاهدوا ماذا سيجري.
